Venta de tortillas hechas a mano en Pátzcuaro |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Pátzcuaro. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.54 - $71.26 / kilo |
Food truck de comida mexicana en Pátzcuaro |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Pátzcuaro. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,073.13 - $20,292.50 / evento |
Diseño de carta y menú en Pátzcuaro |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Pátzcuaro, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,552.73 / proyecto |
Fotografía de alimentos en Pátzcuaro |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Pátzcuaro. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,538.03 / sesión |
Consultoría gastronómica mexicana en Pátzcuaro |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Pátzcuaro, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$813.30 / hora |
Postres mexicanos tradicionales en Pátzcuaro |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Pátzcuaro, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.98 / porción |
Mole tradicional por kilo en Pátzcuaro |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Pátzcuaro. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$183.26 / kilo |
Sopes y tlacoyos por orden en Pátzcuaro |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Pátzcuaro. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.81 / pieza |
Atención para ferias gastronómicas en Pátzcuaro |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Pátzcuaro, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,551.50 / evento |
Birriería (birria por porción) en Pátzcuaro |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Pátzcuaro. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$122.08 / porción |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Pátzcuaro |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Pátzcuaro, con opciones por número de invitados y estilos. |
$458.14 - $3,257.90 / evento |
Distribución de bebidas tradicionales en Pátzcuaro |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Pátzcuaro, con envases adecuados para servicio. |
$45.69 / litro |
Enchiladas por orden en Pátzcuaro |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Pátzcuaro, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.52 / orden |
Lunch boxes y comidas para empresas en Pátzcuaro |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Pátzcuaro. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.72 - $254.52 / persona |
Cochinita pibil por kilo en Pátzcuaro |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Pátzcuaro. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$243.91 / kilo |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Pátzcuaro |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Pátzcuaro. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,218.59 / sesión |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Pátzcuaro |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Pátzcuaro, con programación diaria o esporádica. |
$86.39 / persona |
Renta de puesto o módulo para ferias en Pátzcuaro |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Pátzcuaro, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$812.70 - $5,079.40 / día |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Pátzcuaro |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Pátzcuaro. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$508.32 / pedido |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Pátzcuaro |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Pátzcuaro. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.58 / kilo |
Meseros y personal de servicio en Pátzcuaro |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Pátzcuaro. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$122.14 / hora |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Pátzcuaro |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Pátzcuaro. Incluye transporte y montaje opcional. |
$457.09 - $2,539.41 / evento |
Empaques y presentación para llevar en Pátzcuaro |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Pátzcuaro. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.86 / paquete |
Desayunos corridos en Pátzcuaro |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Pátzcuaro. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$66.12 / persona |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Pátzcuaro |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Pátzcuaro, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$914.35 / servicio |
Renta de parrilla para asados y carnes en Pátzcuaro |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Pátzcuaro, con entrega y recolección según contrato. |
$660.37 / día |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Pátzcuaro |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Pátzcuaro, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.46 / kilo |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Pátzcuaro |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Pátzcuaro. Incluye mixólogos y barras completas. |
$913.79 - $4,061.30 / evento |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Pátzcuaro |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Pátzcuaro, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$142.44 / persona |
Servicio de entrega a domicilio en Pátzcuaro |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Pátzcuaro. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.62 - $121.86 / servicio |
Taquería tradicional en Pátzcuaro |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Pátzcuaro. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.24 - $50.81 / pieza |
Barbacoa y consomé en Pátzcuaro |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Pátzcuaro. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$162.69 - $325.38 / persona |
Clases de cocina mexicana en Pátzcuaro |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Pátzcuaro. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$457.15 - $1,523.84 / persona |
Barra de tacos al pastor en Pátzcuaro |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Pátzcuaro. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$183.03 - $355.89 / persona |
Creación de recetas y estandarización en Pátzcuaro |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Pátzcuaro. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,238.88 / proyecto |
Carnitas por kilo en Pátzcuaro |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Pátzcuaro. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$223.89 / kilo |
Tamales artesanales en Pátzcuaro |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Pátzcuaro. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.44 - $305.28 / pieza |
Venta de mariscos estilo mexicano en Pátzcuaro |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Pátzcuaro. Se venden por porción o por orden. |
$162.59 / porción |
Pozolería (porción de pozole) en Pátzcuaro |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Pátzcuaro. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$96.40 / porción |
Catering para eventos en Pátzcuaro |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Pátzcuaro. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.81 - $659.79 / persona |
Salsas artesanales (por frasco) en Pátzcuaro |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Pátzcuaro. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.97 / frasco |
Servicio para filmaciones y producciones en Pátzcuaro |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Pátzcuaro. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,556.80 / día |
Tortas y pambazos en Pátzcuaro |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Pátzcuaro. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.43 - $142.35 / pieza |
Talleres de nixtamal y masa en Pátzcuaro |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Pátzcuaro a interesados en técnicas tradicionales. |
$608.83 / persona |
